ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ТОРГОВОЕ И КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ABAT ЧУВАШТОРГТЕХНИКА

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ABAT ШРТ-8-02

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02, 8 уровней GN 1/2, под конвекц. печи КПП-1/2, камера нерж., без противней в компл., 625х685x800мм, 0.8кВт, 230В

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02
Арт. 210000009869 37 300 ₽
Цена, указанная на сайте, учитывает базовую дилерскую скидку и актуальна для зарегистрированных пользователей.
Размер скидки может быть увеличен в процессе обсуждения объемов продаж и заключения дилерского договора

Отображение цены с учетом дилерской скидки доступно для зарегистрированных на сайте дилеров.
Наличие на складах:

Зарегистрируйтесь на сайте и получите в подарок скидку на все оборудование!

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02

Расстоечный шкаф Аbаt ШPT-8-02 предназначен для быстрой и эффективной расстойки хлебобулочных изделий. Шкаф данной модели обеспечивает преобразование структуры теста, которое становится более пористым, мягким и воздушным.

Расстойка изделий производится при температуре воздуха в камере от +30 до +85°С и относительной влажности 50-95%. Такие параметры позволяют произвести расстойку наиболее быстро и качественно. Камера расстоечного шкафа Аbаt ШPT-8-02 изготовлена из нержавеющей стали и вмещает 8 противней размером 325х265 мм. Гастроемкости для приготовления блюд заказываются отдельно. В камере установлены направляющие для размещения противней. Камера оборудована двумя дверцами, полностью выполненными из термостойкого стекла. Дверцы являются распашными, в верхней части каждой из них закреплена ручка для быстрого и удобного открывания и закрывания.

Шкаф расстоечный Чувашторгтехника ШРТ-8-02


В нижней части камеры расстоечного шкафа находится ванна, в которую наливается вода (до 3 дм3), легкий нагрев которой позволяет увлажнить воздух в камере, что оказывает непосредственное воздействие на продукты.

Корпус расстоечного шкафа Аbаt ШPT-8-02 выполнен из нержавеющей стали, что является лучшей защитой от коррозии. Конструкция шкафа размещена на четырех широких ножках, которые обеспечивают его неподвижность и устойчивость на рабочей поверхности.

 


Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность: 0,8 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Количество ТЭНов: 1 шт.
Диапазон регулирования температуры в камере: +30 … +85 °С
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: +45 °С
Объем воды, заливаемой воды в ванну:
3 дм3
Количество ванн: 1 шт.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%
Размеры противня: 325х265 мм
Количество устанавливаемых противней: 8 шт.
Габаритные размеры: 625х685x800 мм
Масса: 55 кг


Паспорт, сертификаты и доп. материалы

Текущий товар:
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02
Предыдущий товар:
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э
Следующий товар:
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02Э