ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ТОРГОВОЕ И КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ABAT ЧУВАШТОРГТЕХНИКА

Шкаф расстоечный ABAT ШРТ-4-02

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02, 4 уровня GN 1/2, под конвекц. печи, ручн. упр., камера нерж., без противней в компл., 520х680х512мм, 0.8кВт, 230В

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02
Арт. 210000009836 32 900 ₽
Цена, указанная на сайте, учитывает базовую дилерскую скидку и актуальна для зарегистрированных пользователей.
Размер скидки может быть увеличен в процессе обсуждения объемов продаж и заключения дилерского договора

Отображение цены с учетом дилерской скидки доступно для зарегистрированных на сайте дилеров.
Наличие на складах:

Зарегистрируйтесь на сайте и получите в подарок скидку на все оборудование!

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02

Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-4-02 предназначен для эффективной и быстрой расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий перед их окончательной тепловой обработкой. Расстоечные шкафы Аbаt – современное оборудование, предназначенное для пекарен и современных ресторанов. Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-4-02 может использоваться в крупных супермаркетах, производящих хлебобулочные изделия. Компактные габариты шкафа позволяют размещать его на территории маленьких кухонь.

Камера расстоечного шкафа Аbаt ШРТ-4-02 вмещает 4 противня типа GN 1/2. Одновременно можно производить расстойку разных видов изделий. Температура воздуха в камере в рабочем режиме достигает +45°С. Воздух в камере непрерывно увлажняется за счет нагрева воды в ванне, которая находится в нижней части камеры. Влажность воздуха может варьироваться в диапазоне от 50 до 95%. Камера оснащена датчиком температуры. Для установки режима нагрева панель управления оборудована терморегулятором.

Шкаф расстоечный Чувашторгтехника ШРТ-4-02


Корпус и камера расстоечного шкафа Аbаt ШРТ-4-02 целиком изготовлены из нержавеющей стали. Шкаф расстоечный тепловой данной модели оснащен регулируемыми по высоте ножками. Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-4-02 может устанавливаться на территории кухни в одном комплекте с конвекционными печами Abat КПП-4-1/2Э или Abat КПП-4-1/2П, а также моделями мини-пароконвектоматов Abat ПКА-6-1/3П или Abat ПКА-6-1/2П. Корпус расстоечного шкафа Аbаt ШРТ-4-02 выдерживает большую нагрузку: до 100 кг. Поэтому конвекционная печь и мини-пароконвектомат могут быть установлены на нем в единый вертикальный ряд.

 


Технические характеристики:
Род тока: однофазный переменный
Частота тока: 50 Гц
Количество ТЭНов: 1 шт.
Количество терморегуляторов: 1 шт.
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С: 0,4 кВт
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: +45 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С: 20 мин.
Объем воды заливаемой в ванну: 3 дм3
Уровень влажности в объеме шкафа: от 50 до 95%
Максимальное количество противней: 4 шт.
Тип противней: GN 1/2
Допустимая статическая нагрузка на шкаф: 100 кг
Габаритные размеры: 520х680х512 мм
Номинальная потребляемая мощность шкафа: 0,8 кВт
Номинальное напряжение: 230 В
Масса: 40 кг


Паспорт, сертификаты и доп. материалы

Текущий товар:
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02
Предыдущий товар:
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П
Следующий товар:
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8