ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ТОРГОВОЕ И КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ABAT ЧУВАШТОРГТЕХНИКА

КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПЭМ-250 ОМ2 С МИКСЕРОМ И СЛИВНЫМ КРАНОМ

Опрокидывающийся электрический пищеварочный котел Абат КПЭМ-250 ОМ2, 250 литров, 120°С, сливной кран, паровая рубашка, вся нерж, программное управление, с миксером, нижний привод

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 ОМ2 с миксером и сливным краном
Арт. 110000018929 465 000 ₽
Цена, указанная на сайте, учитывает базовую дилерскую скидку и актуальна для зарегистрированных пользователей.
Размер скидки может быть увеличен в процессе обсуждения объемов продаж и заключения дилерского договора

Отображение цены с учетом дилерской скидки доступно для зарегистрированных на сайте дилеров.
Наличие на складах:

Зарегистрируйтесь на сайте и получите в подарок скидку на все оборудование!

Котел Abat КПЭМ-250 ОМ2

   Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся с миксером Abat КПЭМ-250 ОМ2 используется для приготовления супов, бульонов, крема, соусов, мусса, каши и других продуктов питания. На средних и мелких предприятиях общественного питания, а также в пищевой промышленности его используют для кипячения воды. Объем котла Abat КПЭМ-250 ОМ2 составляет 250 литров. В зависимости от Вашего выбора, во время приготовления продукты питания могут как перемешиваться, так и готовиться без использования миксера. В комплект входит пульт программного управления. Температура «паровой рубашки» регулируется в диапазоне от 20 до 120 °С. Можно охладить температуру готовящегося продукта, предварительно охладив «паровую рубашку» холодной проточной водой. Диапазон регулирования частоты вращения миксера от 0 до 140 об/мин.

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 ОМ2

   оснащен душирующим устройством, что позволяет гигиенически очистить полость котла. Путем опрокидывания варочного сосуда, используя электропривод, осуществляется слив готового продукта. Также слив можно осуществить через сливной кран. Время опрокидования котла Abat КПЭМ-250 ОМ2 состовляет не более 0,6 мин. Угол опрокидывания - 100°. Корпус котла Abat КПЭМ-250 ОМ2 изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котла изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью котла пищеварочного Abat КПЭМ-250 ОМ2 является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.

Нижний привод миксера. Поставляелся с монтажной, бетонируемой в пол рамой.


Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность:
   - в режиме варки
   - в режиме варки с перемешиванием

27 кВт
30
кВт
Номинальное напряжение: 400 В
Род тока: 3-х фазный с нейтралью, переменный, 50 Гц
Количество ТЭНов: 9 шт.
Номинальный объем: 250 л.
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 100 кПа (1,0 кгс/см2)
Давление воды в водопроводной системе: от 49 до 589 кПа (от 0,5 до 6 кгс/см2)
Время разогрева воды до 95 °С: 80 мин.
Габаритные размеры:
   - высота до уровня столешницы
1544x1058x1600 мм
1190 мм
Масса: 450 кг


Текущий товар:
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250 ОМ2 с миксером и сливным краном
Предыдущий товар:
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60 ОМ2
Следующий товар:
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350 ОM2 с миксером