ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ТОРГОВОЕ И КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ABAT ЧУВАШТОРГТЕХНИКА

КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ABAT КПЭМ-400Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400Т, 400л, 100°С, пар. рубашка, сливн. кран, 1160х1160х1446мм, 36.2кВт, 400/230В

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400Т
Арт. 110000009871 216 300 ₽
Цена, указанная на сайте, учитывает базовую дилерскую скидку и актуальна для зарегистрированных пользователей.
Размер скидки может быть увеличен в процессе обсуждения объемов продаж и заключения дилерского договора

Отображение цены с учетом дилерской скидки доступно для зарегистрированных на сайте дилеров.
Наличие на складах:

Зарегистрируйтесь на сайте и получите в подарок скидку на все оборудование!

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400Т

Пищеварочный котел Аbаt КПЭM-400Т используется для приготовления крупных партий блюд, имеющих жидкую консистенцию: супов, каш, бульонов. Котел данной модели отлично подходит для приготовления напитков и для простого кипячения воды.

Котел Аbаt КПЭM-400Т имеет вместительную рабочую емкость, объем которой составляет 400 литров. Котел оборудован массивной крышкой, которая плотно прилегает к верхней стороне корпуса, создавая герметичное пространство для приготовления блюд. Фиксация крышки в приподнятом положении возможна под любым углом.

Котел пищеварочный Чувашторгтехника КПЭМ-400Т


Обработка пищевых продуктов в камере пищеварочного котла Аbаt КПЭM-400Т ведется за счет работы пароводяной рубашки, что исключает пригорание продуктов и является гарантией эффективного проваривания каждого ингредиента. При отсутствии воды в емкости пароводяной рубашки, ТЭН, нагревающий камеру, автоматически отключается. Такая система исключает вероятность поломки из-за перегрева. Извлечение готового блюда осуществляется с помощью крана, расположенного на фронтальной стороне котла. В комплектацию котла входят монтажные лампы, служащие для крепления корпуса к полу.

Котлы пищеварочные торговой марки Аbаt отличаются качественной сборкой, прочным и надежно функционирующим конструктивом. Корпус котла выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304, а тигель изготовлен из высококачественной стали AISI 321, которая также устойчива к коррозии. Котел пищеварочный КПЭМ 400Т рассчитан на длительный срок службы. Допускаются два варианта размещения котла на территории кухни: в составе технологической линии или отдельно от прочего оборудования.


Технические характеристики:
Род тока: трехфазный с нейтралью, переменный
Частота тока: 50 Гц
Потребляемая мощность одного ТЭНа: 3 кВт
Количество ТЭНов: 12 шт.
Время разогрева воды в сосуде до температуры 95°С: 80 мин.
Рабочее давление в пароводяной рубашке: до 50 (0,50) кПа (кгс/см2)
Давление воды в водопроводной системе: 49/589 (0,5/6) кПа (кгс/см²)
Номинальный объём котла: 400 л
Диаметр варочной емкости: 800 мм
Габаритные размеры: 1160х1160х1446 мм
Номинальная потребляемая мощность: 36,2 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Масса: 200 кг


Паспорт, сертификаты и доп. материалы

Текущий товар:
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400Т
Предыдущий товар:
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-250/9 Т
Следующий товар:
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60 ОР