ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ТОРГОВОЕ И КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ABAT ЧУВАШТОРГТЕХНИКА

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ТЕПЛОВОЙ ABAT ШРТ-16 (СТАРАЯ МОДЕЛЬ)

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16, Чувашторгтехника

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 (старая модель)
Арт. 210000807853 94 600 ₽
Цена, указанная на сайте, учитывает базовую дилерскую скидку и актуальна для зарегистрированных пользователей.
Размер скидки может быть увеличен в процессе обсуждения объемов продаж и заключения дилерского договора

Отображение цены с учетом дилерской скидки доступно для зарегистрированных на сайте дилеров.
Наличие на складах:

Зарегистрируйтесь на сайте и получите в подарок скидку на все оборудование!

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 (старая модель)


Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 используется на предприятиях общественного питания для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий.

Шкаф вмещает 16 противней размером GN 1/2, или 32 противня GN 1/1, которые устанавливаются на 16-уровневой тележке-шпильке ТШГ-16-2/1, входящей в состав ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1.

Температура шкафа расстоечного теплового Abat ШРТ-16 регулируется в диапазоне от 30 до 85 °С. За счет естественного движения теплых потоков воздуха (пара) снизу вверх происходит распределение тепла в камере. Под воздействием дополнительного ТЭНа влага испаряется из ванночки. Так достигается эффект пароувлажнения.

В шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 установлен вентилятор. Он вынесен из зоны нагрева. Его работа заключается в перегоне горячего воздуха с верхней части шкафа в нижнюю.

Шкаф расстоечный тепловой Чувашторгтехника ШРТ-16


Благодаря стеклянной двери и подсветке в камере, Вы сможете контролировать процесс расстойки. Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 используется со шпилькой-тележкой Abat ТШГ.

На предприятиях шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 зачастую эксплуатируют совместно с ротационным пекарским шкафом Abat РПШ-16-2/1.

 - жаропрочное смотровое стекло 

- вмещает тележку-шпильку ТШГ-16-2/1. Тележка-шпилька не входит в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16 

 

Технические характеристики:
Номинальное напряжение: 230 В
Род тока: однофазный, переменный
Частота тока: 50 Гц
Номинальная потребляемая мощность электроприборов:
- ТЭНов;
- ламп освещения;
- вентилятора;
- суммарная.

2,4+0,8 = 3,2 кВт
2х0,05 = 0,10 кВт
0,03 кВт
3,33 кВт
Количество ТЭНов:

2 шт.
Количество терморегуляторов: 1 шт.

Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40 °С:

0,8 кВт

Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере:

30-85 °С
Рабочая температура на полках при установке терморегулятора на 40 °С: 40 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60°С: 12 мин.
Объем воды, заливаемой в  ванну: 2,8 л
Уровень влажности в объеме шкафа: 50-90 %

Суммарная комбинированная освещенность в рабочей камере шкафа:

300 ЛК
Полезный объем камеры: 0,92 м³
Количество устанавливаемых тележек ТШГ: 1 шт.
Габаритные размеры: 890х920х1820 мм
Масса: 170 кг


Текущий товар:
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-16 (старая модель)
Предыдущий товар:
Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР
Следующий товар:
Шкаф жарочный 2-х секционный Abat ШЖЭ-2-Э