ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ТОРГОВОЕ И КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ABAT ЧУВАШТОРГТЕХНИКА

Газовая сковорода ABAT ГСК-90-0,47-70

Газовая сковорода ГСК-90-0,47-70 вся нерж. (цельнотянутая чаша) (площ-0,47 м2, 70 л, опрокид, 900 серия) 840х1045х940 мм)

Газовая сковорода Abat ГСК-90-0,47-70
Арт. 210000802007 114 000 ₽
Цена, указанная на сайте, учитывает базовую дилерскую скидку и актуальна для зарегистрированных пользователей.
Размер скидки может быть увеличен в процессе обсуждения объемов продаж и заключения дилерского договора

Отображение цены с учетом дилерской скидки доступно для зарегистрированных на сайте дилеров.
Наличие на складах:

Зарегистрируйтесь на сайте и получите в подарок скидку на все оборудование!

Газовая сковорода Abat ГСК-90-0,47-70

Аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40Н используется на территории предприятий общественного питания: в небольших закусочных, а также крупных кафе быстрого питания и ресторанах. Основное назначение аппарата контактной обработки – приготовление различных пищевых продуктов методом кратковременного непосредственного контакта поверхностей продуктов с нагреваемой поверхностью аппарата. Данная модель – газовый аппарат, который может работать как на сжиженном, так и на природном газе.

Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н имеет прочный корпус коробчатой формы, полностью изготовленный из нержавеющей стали. Эта особенность обеспечивает простоту очистки рабочих поверхностей и гарантирует надежную защиту от коррозии.

Аппарат оборудован широкой поверхностью для жарки, изготовленной из чугуна. Со всех четырех сторон зона нагрева оборудована бортиками для возможности фиксировать продукты на поверхности и для предотвращения растекания жидкостей и жира. Нагревательная поверхность поделена на две половины, которые отличаются структурой. Левая половина выполнена с ровным покрытием, правая имеет рифленую поверхность. Размеры нагреваемой платформы аппарата контактной обработки Abat ГАКО-40Н составляют 394х648 мм.

Газовая сковорода Чувашторгтехника ГСК-90-0,47-70


Управление работой аппарата ведется с помощью двухпозиционного переключателя, позволяющего выбирать желаемую мощность подачи газа в горелку. Активация работы газовой горелки производится с помощью системы пьезоподжига. Жир и соки, стекающие с продуктов, попадают в специальный лоток, который легко извлекается из корпуса для опустошения и промывки.

Аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40Н комплектуется съемной форсункой под сжиженный газ. Аппарат оборудован регулируемыми по высоте ножками.


Технические характеристики:
Потребляемая мощность
- max:
- min:

8 кВт
3,7 кВт
Количество горелок: 1 шт.
Расход газа
- природного:
- сжиженного (по бутану):

4,927 м³/ч
3,616 кг/ч
Давление природного газа
- номинальное:
- max:
- min:

1275 (1961) Па
1765 (2452) Па
637 (1667) Па
Давление сжиженного газа
- номинальное:
- max:
- min:

2942 Па
3432 Па
2452 Па
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности: +100...+350 °С
Габаритные размеры: 750х400х470 мм
Масса: 50 кг


Текущий товар:
Газовая сковорода Abat ГСК-90-0,47-70
Предыдущий товар:
Плита электрическая 6-ти конфорочная Abat ЭП-6ЖШ-К-2/1
Следующий товар:
Газовый лавовый гриль Abat ГЛК-40Н