ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ТОРГОВОЕ И КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ABAT ЧУВАШТОРГТЕХНИКА

Сравнительные характеристики пароконвектоматов Abat, Kuppersbush, МКN, Rational

19 Апреля 2011

  Пароконвектоматы
Abat
Пароконвектоматы
Kuppersbush
Пароконвектоматы
Rational серии SCC
Пароконвектоматы
MKN серии Gold
1 • Удобная и доступная электронная панель управления позволяет быстро и легко выбрать и настроить любой из режимов для приготовления продуктов.
• Наличие яркой цветовой индикации позволяет контролировать работу пароконвектомата практически с любого места на кухне
Светодиодная панель с переключателями
(электронная система управления доступна только на дорогих аппаратах)
Электромеханическая панель,
(электронная система управления доступна только на дорогих аппаратах)
Электронная система управления
2 Рабочая камера из высококлассной нержавеющей стали марки AiSi 304 (наивысшая степень коррозийной  устойчивости) Рабочая камера из нержавеющей стали Рабочая камера из нержавеющей стали
DIN 1.4301.
Рабочая камера из нержавеющей стали
DIN 1.4404.
3 Толщина стали 1 мм. Толщина стали 0,8 мм. Толщина стали 0,8 мм. Толщина стали 1 мм.
4 Способ образования пара - с помощью парогенератора (с регулируемыми значениями) или впрыскиванием воды через инжектор на ТЭНы с предварительным подогревом отработанным паром Образование пара – с помощью турбины Выработка пара с помощью парогенератора Система выработки пара PHI или инжекторным впрыском
5 Помимо теплового экрана, электронная система управления пароконвектомата охлаждается с помощью дополнительного вентилятора Механизмы управления пароконвектоматом защищаются тепловым экраном Для защиты механизмов управления от внешних источников тепла требуется установка на левой боковой стене теплозащитного экрана, который в стоимость пароконвектомата не входит Механизмы управления пароконвектоматом защищаются тепловым экраном
6 Радиальный вентилятор из нержавеющей стали и совершенная аэродинамика камеры гарантируют равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры, не требуя реверсивного хода двигателя вентилятора; На всех аппаратах применена функция реверса, (лишние затраты электроэнергии на постоянную смену направления вращения) Стандартное направление вращения На всех аппаратах применена функция реверса, (лишние затраты электроэнергии на постоянную смену направления вращения)
7 Временной диапазон работы таймера может задаваться от1 мин. до 10 часов Временной диапазон работы таймера может задаваться от1 мин. до 10 часов Временной диапазон работы таймера может задаваться от1 мин. до 10 часов Временной диапазон работы таймера может задаваться от1 мин. до 10 часов
8 • Наличие душа позволяет вымыть и очистить аппарат в любое время. Есть независимый шаровой кран для подачи воды.
• Возможность использования при закрытой двери. Кроме этого на самом душе предусмотрена клавиша для непосредственного управления душем
Душ расположен на наружной части корпуса пароконвектомата – возможность использования при закрытой двери Душ расположен за дверью. Его использование возможно только при открытой двери. К тому же его нужно приобретать за дополнительные деньги Душ находится внизу двери.
9 Низкая цена (от 78000 руб.), по сравнению с зарубежными аналогами (в два раза и более), делает пароконвектоматы ABAT более доступными для потребителя Высокая цена,
от 170000 руб.
Высокая цена,
от 175000 руб.
Высокая цена,
от 140000 руб.

Дополнительные особенности пароконвектоматов ABAT, делающие их более привлекательными для потребителя:

  1. Наличие электронного щупа позволяет с точностью до 1 градуса определить температуру внутри продукта. При желании можно задать температуру приготовления, при достижении которой система управления отключит аппарат.

  2. Включение и окончание каждого режима оповещает зуммер. При изменении параметров во время работы также есть звуковое подтверждение.

  3. Освещение камеры выполнено галогеновыми лампами, что позволяет хорошо просматривать рабочую камеру аппарата.

  4. Удобный доступ к элементам управления делает возможным легко проконтролировать алгоритм работы всех цепей управления.

  5. Наличие большой дилерской сети позволяет потребителям практически в любом регионе получить техническую поддержку.

  6. На пароконвектоматы Abat устанавливаются импортные комплектующие. ЗИП всегда имеется в наличии, как на заводе изготовителе, так и у специализированных сервисных центров завода.

  7. Гарантия завода-изготовителя на блок управления пароконвектомата - 2 года, на сам пароконвектомат – 1 год.